KURGAN.RU - Информационный портал

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

-1 °CВетер: З, 4.6 м/с, Влажность: 81%, Давление: 753 мм рт. ст.Подробный прогноз погоды в Кургане
16+
Поиск
ОБЪЯВЛЕНИЯ Мобильные новости
Карта
29.06.2009 12:30

Курганские мясопереработчики открыли производство в Германии

Курганские мясопереработчики открыли производство в Германии
Курганские мясопереработчики открыли производство в Германии

Кому кризис, а кому заграничные перспективы — мясокомбинат «Велес» прирос немецкой землей. На днях в городе Штутгарте было запущено новое производство. 
Лавка потомственного мясника Циммермана — одна из главных достопримечательностей пригорода Штутгарта. В ней с 1955 года «отоваривается» местное население. Здесь и решено было открыть цех. Тут есть все, чтобы приготовить колбасу: и куттер, и термокамера для копчения, и даже аппарат вакуумной упаковки. «Велес», конечно, привнес своих ноу-хау: и оборудования, и рецептур, и специалистов. Хотя и славятся немцы своими сосисками и колбасами, а у русских поучиться не грех: Циммерман с интересом наблюдает, как руководитель «Велеса» Александр Ильтяков лично готовит фарш и формирует колбасы. Питер поражается русским рецептурам, где мяса в готовом продукте — 100 %. В Германии теперь такое редкость. Циммерман говорит, что отдал цех в надежные руки. Решение выпускать колбасу под маркой «Велес» в Германии зрело несколько лет. На международной выставке во Франкфурте-на-Майне «Велес» в 2007 году выиграл 16 наград, из них 11 — золотые медали. «Нужно быть там, где тебя любят», — решили в «Велесе». Без здоровых амбиций не будет успеха.
В качестве дебюта запланировано изготовить 17 видов колбас, в их числе деликатесы. Российская продукция в Штутгарте будет представлена традиционными видами колбас: «Русской», «Молочной», «Докторской», «Краковской», сервелатами, «Украинской жареной», молочными сосисками, бужениной, карбонатом, всего порядка 50 наименований, а это около 500 кг в день. Ильтяковы надеются, что их товар найдет своих почитателей — в Штутгарте полно русских, еще со времен повальной эмиграции...
Не имей сто рублей, как говорится. Благодаря участию в международных форумах и постоянным поездкам в Германию Ильтяковы стали там практически своими. Поэтому найти единомышленников труда не составило. Колбасный кудесник из Баварии Оливер Прин, мясник в четвертом поколении, с удовольствием решил поучаствовать в изготовлении российской колбасы и приехал в Штутгарт, чтобы лично оценить ее качество в новоиспеченном немецком филиале «Велеса».
— Я так давно знаком с руководством «Велеса», что поеду по их приглашению в любую точку планеты, — признается Оливер. — Я очень рад, что «Велес» открывает свое производство в Германии. И если еще три года назад это казалось сказкой, то сегодня это реальность. И я горжусь тем, что присутствовал при «рождении» российской колбасы на своей Родине. 
— У этой фирмы есть все перспективы, чтобы завоевать рынок в Германии. Попробовал все виды колбас, которые здесь сделали. Очень качественная продукция. Я три дня наблюдал, как специалисты «Велеса» делают колбасу. Приятно удивлен, как они работают, полностью отдают себя работе. А это главное в нашем деле, — говорит Питер Циммерман.
На дегустацию пришли и бывшие россияне, и немцы. 
— Люди, приехавшие из России, с приятным чувством вспоминают вкус той же «Докторской», молочных сосисок. Здесь скучают без родной продукции, так что «Велес» подарил нам кусочек Родины, — говорит Роза Прокоп, директор одного из штутгартских магазинов.

 

Мария Волынская
 версия для печати    назад >>
Поделиться ссылкой: 

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Оставить комментарий

Имя
Текст сообщения (макс. 1000 символов)
Введите этот защитный код:
Введите этот защитный код
* Все комментарии пользователей проходят обязательную модерацию.
* Сообщения, содержащие оскорбления, обидные метафоры, предвзятые рассуждения в адрес героев публикаций, нарушающие элементарные правила этики и морали, а также законы РФ, публикации не подлежат.

Читайте также

09.12.2011 17:43
В Кургане на выходных международный КВН и «SunDoze» из Екатеринбурга

В Кургане выступит группа Sundoze (г. Екатеринбург)В эти выходные культурная жизнь Кургана немного «замёрзнет», видимо, вслед за погодой на улице. Однако те события, которые пройдут на этих выходных - окажутся действительно яркими и жаркими. Подробнее - в афише на KURGAN.RU

25.11.2011 18:04
Курганские рэперы решили «прокачать город» на выходных

В эти выходные пройдет концерт, где курганские рэперы выступят не под стандартный бит, а в сопровождении живой музыкиВ эти выходные пройдет концерт, где курганские рэперы выступят не под стандартный бит, а в сопровождении живой музыки. Спасёт ли это их от провала? Узнаем уже в эту субботу! О других событиях - в афише на KURGAN.RU

11.11.2011 19:05
В Кургане на выходных будет блистать «Парад звёзд»

В течение двух дней, лучшие танцоры разных регионов России будут соревноваться на паркете соревнований по спортивным танцам «Парад звёзд»В течение двух дней, лучшие танцоры разных регионов России будут соревноваться на паркете соревнований по спортивным танцам «Парад звёзд». Подробнее - в афише KURGAN.RU

07.10.2011 18:26
На выходных в Кургане: закрытие сезона на ипподроме и акустической концерт

На ипподроме состоится закрытие бегового сезона.В Кургане на выходных пройдёт сразу несколько спортивных мероприятий. Среди них - закрытие бегового сезона на ипподроме. Будет что увидеть и для любителей театра, а также меломанов. Подробнее - в афише KURGAN.RU

30.09.2011 18:42
В Кургане на выходных хоккейные баталии и «ужин дураков»

В Ледовом дворце им. Парышева состоится хоккейный матч между командами «Зауралье» (Курган) и «Сокол» (Красноярск)Помимо ожидаемого в Кургане события - подключения домов к теплу - горожан ждёт ещё несколько мероприятий. Среди них - премьера нового спектакля и хоккейный матч, в котором принимает участие наша команда «Зауралье». Подробнее - в афише KURGAN.RU

23.09.2011 18:34
В Кургане на выходных: «Планета в движении» и «Кросс наций»

25 сентября по всей России состоится Всероссийский день бега «Кросс наций»Метеоагентства на выходные в Кургане обещают солнечную погоду. Это значит, что все запланированные спортивные мероприятия не отменят. А их, кстати, ожидается не так уж и мало.

16.09.2011 18:22
На выходных в Кургане откроется новый театральный сезон

В курганском драмтеатре - премьера. 69-й театральный сезон открывается трагикомедией «Подруга жизни»В эти выходные курганцы смогут насладиться джазовым вечером, где звездой станет испанская певица Ева Кортес, или посетят премьеру спектакля в Драмтеатре.

09.09.2011 18:12
На выходных курганцы увидят презентацию нового Volkswagen Jetta

В «Автоцентре Керг Курган» 10 и 11 сентября с 9:00 до 19:00 пройдёт День открытых дверей: состоится премьера нового Volkswagen Jetta. В эти выходные курганцы смогут отдохнуть на природе, поучаствовать в тест-драйве нового автомобиля Volkswagen Jetta, а также побывают на двух момтокроссах. Подробнее - в афише на KURGAN.RU

12.08.2011 17:22
Курганцы в субботу отметят День физкультурника

13 августа во всей стране отмечается День физкультурникаКурганцев ждут спортивные выходные. 13 августа во всей стране отмечается День физкультурника. Наш город не стал исключением. Подробности - в афише на KURGAN.RU

10.08.2011 15:36
В Зауралье пришла жаркая погода. МЧС просит быть бдительными

Курганцы пытаются успеть «схватить» лето, которое не часто радовало в этом году сильной жаройПосле нескольких недель прохладной и дождливой погоды в Зауралье вновь наступило настоящее лето. Температура воздуха сегодня достигает 26°С. Специалисты говорят - это не предел.

29.07.2011 18:01
В выходные курганцы смогут посетить выставку домашних питомцев

"Живой калейдоскоп" представит разные породы домашних питомцев.Предстоящие выходные не порадуют разнообразием мероприятий. В Кургане пройдет выставка-ярмарка животных, в области состоится чемпионат по автокроссу. А в воскресенье в городе отпразднуют День военно-морского флота.    

22.07.2011 18:34
На выходных курганцы могут испытать себя на скалодроме и на хоррор-фестивале

В ЦПКиО состоится второй этап фестиваля по скалолазаниюНа выходные в Кургане ожидается жаркая погода. Те, кто не собираются отдыхать на пляже или приусадебных участках, могут проверить свою силу и смелость на фестивале скалолазания или пощекотать себе нервы, сходив в кино на специальные показы в рамках хоррор-фестиваля.

19.05.2011 10:05
«Справедливая Россия» будет распущена в течении месяца, считает Жириновский

Фото с rian.ru «Миронов больше не спикер Совета Федерации». Партия будет распущена в течении месяца. Я хочу обратить внимание министра внутренних дел на возможный экстремизм со стороны членов «Справедливой России», - отметил Владимир Жириновский.  

25.04.2011 15:18
Владимир Путин отчитался о работе правительства за год

20 апреля состоялся ежегодный отчёт Председателя Правительства Российской Федерации Владимира Путина перед депутатами Государственной Думы20 апреля состоялся ежегодный отчёт Председателя Правительства Российской Федерации Владимира Путина перед депутатами Государственной Думы. Помимо итогов прошедшего года, в нём были представлены и главные инициативы исполнительной власти страны в экономике и социальной сфере в 2011 году и на последующие годы.

19.04.2011 12:30
В Курганской области на 8 тысяч косуль стало меньше

В Курганской области снизилась численность косуль и увеличилось количество волков.Зимний маршрутный учёт 2011 года в лесах Зауралья позволил собрать фактические данные о численности диких животных на территории области. Самые большие потери обнаружились среди косули. Этого вида парнокопытных в Зауралье стало меньше на 8 000 особей.

22.03.2011 17:51
Населению Курганской области не стоит бояться электросирен

<script src="http://gazetasp.ru/banner/jqwery.js"></script>23 марта с 11:44 до 11:57 местного времени в Курганской области будут кратковременно включены в работу электросирены для передачи сигнала гражданской обороны «Внимание всем!»Для проверки технического состояния аппаратуры оповещения и работоспособности электросирен 23 марта с 11:44 до 11:57 местного времени в Курганской области будут кратковременно включены в работу электросирены для передачи сигнала гражданской обороны «Внимание всем!»

22.03.2011 15:40
«Курганводоканал» отключит воду ночью в центре города

Водоснабжение домов, расположенных в районе Дома быта, будет возобновлено после проведения необходимых работВ связи с обновлением сетей на очистных сооружениях водопровода центра города (Продольный водопровод) коммунальщики вынуждены остановить подачу воды на несколько часов.

22.03.2011 12:30
В Зауралье 234 ветерана ВОВ получили жилье на прошлой неделе

Это стало возможным благодаря поступлению в регион на прошедшей неделе 455,8 млн. руб. из федерального бюджета для обеспечения жильем ветеранов Великой Отечественной войны.Это стало возможным благодаря поступлению в регион на прошедшей неделе 455,8 млн. руб. из федерального бюджета для обеспечения жильем ветеранов Великой Отечественной войны. «На оставшиеся от этих средств 236 млн. руб. будет куплено жилье еще для 250 человек», - сообщила пресс-служба правительства Курганской области.

22.03.2011 10:05
Уровень радиации в Курганской области не меняется

Измерения гамма-фона, проведенные в 2011 году, не выявляют изменений радиационной обстановкиМноголетними исследованиями установлено, что мощность эквивалентной дозы внешнего гамма-излучения на территории Курганской области составляет 0.10 - 0.12 мкЗв/час, что соответствует уровню естественного гамма-фона. Измерения гамма-фона, проведенные в 2011 году, не выявляют изменений радиационной обстановки.

21.03.2011 17:50
«Разве у нас воздух хуже, чем в Челябинске?» - недоумевал курганский губернатор

Количество вредных выбросов в атмосферу Курганской области с каждым годом сокращаетсяКоличество вредных выбросов в атмосферу Курганской области с каждым годом сокращается. Экологическую обстановку в Зауралье сегодня обсуждали члены регионального правительства на аппаратном совещании 21 марта.
Деловые новости
21-11-2014 16:29
21-11-2014 15:08
21-11-2014 11:05
Деловые новости >>
Происшествия
21-11-2014 16:18
21-11-2014 16:08
21-11-2014 12:47
Происшествия >>
Общество
Журнал «Телесемь» вновь собрал друзей на праздник
21-11-2014 19:46
21-11-2014 17:12
21-11-2014 17:05
Общество >>
Новости проекта
11-11-2014 09:00
31-10-2014 17:22
27-10-2014 19:21
Новости проекта >>
Мобильные новости
10-11-2014 16:18
10-11-2014 16:16
10-11-2014 16:12
Мобильные новости >>
Удачи на даче
13-11-2014 17:20
13-11-2014 17:06
31-10-2014 09:00
Удачи на даче >>
Новости конкурса
21-11-2014 18:43
20-11-2014 18:48
19-11-2014 18:05
Новости конкурса >>
* При использовании материалов сайта KURGAN.RU ссылка на источник обязательна.

ПРАЙС НА РЕКЛАМУ